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新入荷!

新入荷しました。

インペリアパスタマシーン SP-150
100704_1742_01.jpg

ラビオリ用、マカロニ用アタッチメントがオプションで用意されています。
カッター:2mm幅、4mm幅が付いています。

付属でモーターも付いているので電動マシーンとして
お使いいただけます。
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自宅などで手打ちパスタはいかがでしょうか?

*練り上がった生地は、親指で押して指の跡がつく程度のかたさが理想です。
生地がやわらかすぎると良い麺に仕上がりません。

*生地は、ローラーにかける前に最低一時間、
又は一晩ラップを掛けてねかせると、しっとりと落ちつきます。

これからの時期ニンニクをたっぷり入れて
夏バテを防止しましょう。

記:W
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